| Kirjaudu sisään | Tunnukset hukassa | Tilaa lehti | Jätä ilmoitus | Yhteystiedot |
|
|
|
Kerst Bok
Pintahiivaoluet, ale, alkoholiprosentti 6,5.
Neilikkainen ja kanelinmakuinen tumma joulupukkiale on tehty Belgiassa Suomessa toimivalle valmistuttajayhtiölle. Olut on tummanruskeaa, lähes mustaa ja hieman sameaa.
Tuoksu on mausteinen ja paahtunut, mukana kanelia ja neilikkaa sekä jotain sitrushedelmää. Vaaleanruskea vaahto on tiivis, melko runsas ja kohtalaisen säilyväkin. Pehmeässä ja makeassa, maltaisessa maussa mausteisuus, piparkakkuaromit ja erityisesti neilikka korostuvat. Olut on keskiasteisesti humaloitu. Jälkimaussa on vähän karhea suutuntuma, mutta kokonaisuus on silti tasapainoinen ja hieman kuivattava. Mausteet tuntuvat.
Makuisa ja piparkakkumausteinen tumma belgialais-suomalainen ale on sympaattinen jouluolut ja onnistunut valinta silloin kun yleensä hyväksyy oluen maustamisen muullakin kuin humalilla. Olutryhmä suosittaa tarjoilulämpötilaksi +12-14 °C. Kerst Bok on myynnissä ainoastaan Suomessa.
|
|
