Keittiömestari

Kahvilaketju Espresso Housen "kauhukeittiö" suljettiin Yle MOTin selvityksen jälkeen

| Päivitetty
  1. Karmeita työoloja, epähygieenistä ruokaa – Espresso Housen työntekijät kertovat Ylellä luultua pahemmista ongelmista: "Tuntui, ettei edes hengelläni ollut merkitystä"
    10.1.2022 10:33

Kun huippukokki toisensa jälkeen kuittasi mestariteoksensa sanoen ”tämmönen tästä nyt tuli”, Natalia Salmela totesi idoliensa tarvitsevan puolestapuhujaa

Veikko vastaa: Mikä voisi olla suomalaisin ruoka?

Hotellien aamiaisbuffetissa yksi tuote menee ylitse muiden, mutta millaisia erikoisuuksia pöydistä löytyy ja mikä on trendikkäin aamiainen?

| Päivitetty
  1. "Huono hotelliaamiainen pilaa koko reissun"
    20.11.2021 9:22
  2. The must-haves of hotel breakfasts
    20.11.2021 4:30

"Huono hotelliaamiainen pilaa koko reissun"

  1. Hotellien aamiaisbuffetissa yksi tuote menee ylitse muiden, mutta millaisia erikoisuuksia pöydistä löytyy ja mikä on trendikkäin aamiainen?
    20.11.2021 9:22

Mainos: Live-säätiö

”Se, että pääsin hoitoon nopeasti, oli minun onneni siinä hetkessä.”

Jos tämän videon katsoo, niin pakkaako turisti matkalaukut Kuopioon? Klikkaa täältä auki ykköspalkinnon saanut markkinointivideo

Ruotsissa pannaan pöytä koreaksi ja tarjotaan sen seitsemää sorttia – "Suomalaiset ovat olleet vaatimattomampia ruokailijoita, mutta tilanne on muuttumassa", sanoo Elna Nykänen Andersson

16.11.2021 Sutkaus

15.11.2021 Sutkaus

Hans Välimäki ja 11 muuta ruokagurua julistivat periaatteet pohjoismaiselle keittiölle vuonna 2005 – himottuja Michelin-tähtiä alkoi ropista suomalaisiinkin ravintoloihin

Mainos: Siilinjärven kunta

Tästä kunnasta viedään tontit käsistä – moninkertainen arvokisamitalisti yksi tuoreista rakentajista

"Jos voittaisin lotossa, perustaisin sinkkujen kaupan" – kuvataiteilija, valokuvaaja Johannes Wilenius ei omista jääkaappia eikä pelkää epätavanomaisia yhdistelmiä lautasella

| Päivitetty

Keittiömestari Sami Tallberg on poiminut marjoja newyorkilaisella kattoterassilla ja vienyt suomalaista villiruokaa 21 maahan – "Luonto tuli minuun ja antauduin"

Mitä "himpun verran parempaa" on Pohjois-Savossa – ilmianna uniikit ja upeat palvelut tai tuotteet!

Mainos: SnellmanEDU

”Kiitos tästä mahdollisuudesta, joka osoitti minulle taas sen, että opiskelulla saa aivan mahtavaa sisältöä omaan elämään” – Maksuttoman valmennuksen suosio yllätti

Suomalaiset äänestivät maan parhaasta lounasravintolasta – Kuopio kaupunkien ykkönen

| Päivitetty

Kuopiolaisen kauppakeskuksen käytävillä leijuu taas tuttujen herkkujen tuoksu

| Päivitetty

Räjähdysmäisesti startannut kuopiolainen Ketoinen yhteistyöhön kansainvälisen leipomojätin kanssa – soitto ulkoministeriöstä herätti huomaamaan, että nyt ollaan isojen asioiden äärellä

Lukijat kuvailevat ensimmäisiä pikaruokakokemuksiaan – "Sämpylä kuin makea pulla ja pihvi sitkeä pakaste"

Helsinkiläinen Finnjävel Salonki -ravintola sai Michelin-tähden

| Päivitetty

Islannissa kokkina ollut Emmi Paananen palasi juurilleen Juankoskelle – opiskelee nyt alaa, jonka kokee merkitykselliseksi

18.8.2021 Sutkaus

Teatteriarvio: Ahkerat reppanat sutivat optimisteina Iisalmen kesässä

"Muistan, miten ajoimme uudelleen ja uudelleen tavaratalon rullaportaissa ylös-alas" – Huippukokki Michael Björklund haluaa luoda uudelleen lapsuutensa taianomaista tunnelmaa

Marko Ahosen tärpit: Henri Alén ja Lauri Reuter kiertävät maailmaa selvittämässä, mitä syömme tulevaisuudessa

Päiviönsaareen avautuu uusi ravintola, kun Harrin ruokatehdas saa pysyvät tilat

Tulostimesta ei tule paperia vaan suklaata – ruuan 3D-printtaus on täyttä totta jo nyt

Jussi Murtasaaren kolumni: Illallinen kiertoradan ravintolassa

"Ihmiset ovat kyllästyneet pelkoon" – Burgerimies Akseli Herlevi, 35, on saanut ruokabisneksensä kannattamaan jopa korona-aikana

| Päivitetty

Marko Ahosen tärpit: Tarina Good Will Huntingin takana on kuin tosielämän satu

Palkittu keittiömestari Matti Jämsén kuoli 41-vuotiaana

Palkittu keittiömestari Matti Jämsén kuoli 41-vuotiaana

| Päivitetty

"Kyllä tästä sisulla selvitään" – Suomalainen kokki Mikko Vuori, 52, jäi rajansa sulkeneeseen Thaimaahan ja myy siellä karjalanpiirakoita

| Päivitetty

Helsinki ei ole tänä heinäkuussa kiinni – Pääkaupunkiseudun ravintolat kärsivät koronasta enemmän kuin jatkosodan suurpommituksista, mutta nyt ravintolat ovat taas auki

Janne Kaartisen, 52, voi tilata juhliin ja palavereihin laittamaan ruokaa – "Olen tietyllä tapaa ohjelmanumero"

Strömsöstä tuttu mestarikokki Michael Björklund kehottaa olemaan ylpeä Suomen nuoresta ruokakulttuurista – hän toivoo, etteivät ketjuruokalat jyrää pikkuravintoloita alleen: "Helmet alkavat olla harvassa"

Kebab-pizzeriayrittäjän syyte kokkinsa riistämisestä kaatui – näyttö ei riittänyt

Sirpa Welch, 44, on tarjoillut hampurilaisia Clint Eastwoodille ja kokannut upporikkaiden kemuissa, mutta rikkaudenkin elämä on jumissa – "Tällä hetkellä pitää improvisioida"

Entistä kebab-pitseriayrittäjää syytetään kokkinsa riistämisestä, neljän kuukauden palkka vain tuhat euroa

HS: Kokkien hyväksikäyttö nepalilaisravintoloissa on jatkunut, oleskelulupia koskeva lainsäädäntö rajoittaa avun pyytämistä

Kasvispainotteinen ravintola Inari sai Michelin-tähden – viisi suomalaista ravintolaa säilytti yhden tähtensä

| Päivitetty

Pohjoismaisten ravintoloiden Michelin-tähdet paljastuvat tänään

| Päivitetty

Uutiskirje

Tilaa päivän tärkeimmät uutiset. Saat joka iltapäivä kuusi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Uutiskirjeen tilaaminen on maksutonta.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.