Lihatuotteet ja -ruoat

Pohjois-Karjala on Suomen luomuin maakunta

| Päivitetty

Maatalouden tuottajahinnat rajussa nousussa – tuotantopanosten hinnat ovat kohonneet vielä hurjemmin

| Päivitetty

15.5.2022 Sutkaus

Kysy ravinnosta | Millaisilla elintavoilla voisin tukea munuaisten toimintaa?

HKScanin tappio syveni tammi-maaliskuussa

Tappiollisen kasviproteiinibisneksen uskotaan tuovan vielä voittoa, mutta se vaatii investointeja, tutkimusta ja aikaa

| Päivitetty

The New York Times -artikkeli | Eläinten kantasoluista kasvatettu keinoliha voi olla ruokateollisuuden seuraava merkkipaalu

Maitosuomi muutti Valion Lapinlahden-tehtaalta uusiin tiloihin – "Olemme nyt jopa paremmalla paikalla muiden asiakkaiden piipahtamisen kannalta"

Mainos: Savon Sanomat

Mainos: Savon Sanomat

Uutisia jokaiseen hetkeen – tutustu uudistuneeseen verkkopalveluumme

Huippukokit Henri Alén ja Tommi Tuominen kehittävät perinneruoista kulinaristisia herkkuja – nappaa talteen juvalaisen Raija Kaartisen alkuperäinen läskisoosiresepti

| Päivitetty

Tulli tutki Kinder-suklaita – salmonellaa ei löytynyt

| Päivitetty

Salmonellaa mahdollisesti sisältävien Kinder-tuotteiden valmistusmaa on selvillä – näin tunnistat turvallisen munan

| Päivitetty

Belgia määräsi suljettavaksi salmonellan lähteeksi epäillyn Kinder-suklaatehtaan

| Päivitetty

Kinder-munia ja -suklaita vedetään pois myynnistä salmonellaepäilyjen takia

Nyt varovasti pääsiäisherkkujemman kanssa: Kinderin tuotteita vedetään takaisin mahdollisten salmonellatartuntojen vuoksi

| Päivitetty

"Vaimo halasi lehmiä niiden viimeiseen hengenvetoon saakka" – Saloset lopettivat maitotilansa, kuten joka toinen tilallinen on tehnyt vuosikymmenessä

Katariina Hakaniemen kolumni | Tilaamani ruokalaatikko resepteineen saapui – ja sisälsi erikoisen näköistä kasvisproteiinia, josta en ollut koskaan kuullutkaan

Mainos: Pihlajalinna Kuopio

Mainos: Pihlajalinna Kuopio

"Tämä on ennen kaikkea terveydenhoitoa, ei pelkkää kosmetiikkaa" – Kuopion Suokadun toisessa kerroksessa Pihlajalinnan klinikalla hampaita hoitaa iloinen ammattilaisten porukka

Ruokavirasto myöntää helpotuksia elintarvikkeiden pakkausmerkintöihin Ukrainan sodan aiheuttamien saatavuusongelmien vuoksi

Maatalouden kriisituki pitää kohdentaa järkevästi, vaatii elintarvikemarkkinavaltuutettu – "Ei ole viisasta, jos se jaetaan kaikille mahdollisille maataloustuottajille"

Lapinlahden tehdas jalostaa alan vaativimpia tuotteita vientiin –uusi tehtaanjohtaja Aleksi Ylitalo palasi juurilleen

| Päivitetty

"Samana päivänä kun Ukrainan sota syttyi, tilasin polttoainetta 18 000 litraa, koska arvasin sen hinnan kohoavan taivaisiin" – pohjoissavolainen viljelijä kuvaa maatalouden ahdinkoa syväksi

Makujen matkassa -sarja | Makeisten valmistaminen on yhä Vesa Hurmeen elämäntapa, vaikka karkkitehdas paloikin kertaalleen – ”Ajattelin, että en voi vain luovuttaa”

Lukijan Sanomat | Kannattavuustilanne on korjattava heti, syksyllä on jo myöhäistä

Mainos: Sakky

Mainos: Sakky

Savon ammattiopisto Sakky rakentaa uudenlaista pohjaa opiskelijoiden hyvinvoinnin vahvistamiseen – huoltajien oma sivusto kertoo, mistä ja miten omalle nuorelle voi saada tukea ja apua Pohjois-Savossa

Lukijan Sanomat | Missä ovat kotimaiset reilun kaupan tuotteet?

Maataloustuottajan hätähuuto: Älä osta kaupan merkkejä – Näin toimii kilpailutus, josta kukaan ei uskalla jättäytyä pois: "Kuluttajat eivät tienneet tästä asiasta mitään"

| Päivitetty

Jyri Paretskoin kolumni: | Jos viljelijä kertoo rehellisesti työstään, pidetään häntä tietyissä piireissä hyökkäävänä, uhriutuvana tai vähintäänkin valehtelijana, joka ei mitenkään voi ymmärtää mistään mitään

Jyri Paretskoin kolumni: | Jos viljelijä kertoo rehellisesti työstään, pidetään häntä tietyissä piireissä hyökkäävänä, uhriutuvana tai vähintäänkin valehtelijana, joka ei mitenkään voi ymmärtää mistään mitään

18.2.2022

Suomalaisten lempivihanneksen hinta on nyt huippukorkealla –  savolaistila seuraa energian hintaa herkeämättä, suunnitelmissa aloittaa tuotanto uudelleen

| Päivitetty

Mainos: Skanska Talonrakennus Oy

Mainos: Skanska Talonrakennus Oy

Kuopion uudessa kaupunginosassa käy kuhina – kaikki, mitä hyvään kaupunkielämään tarvitaan

Atrialla tyydyttävä vuosi – kannattavuus kärsii kustannusten noususta

| Päivitetty

Pilkillä minihame ja korkkarit, kiville iskettyjä kairanteriä – kalamies Janne Kokkonen on nähnyt Tahkon jäillä monenlaista ja kertoo nyt pilkkivinkkinsä alueella kalastaville

Valiokunta ennustaa vaikeuksia tyhjyyttä kauppojen lihahyllyille

Kalaa kannattaa syödä ainakin kahdesti viikossa – terveysvaikutuksia on lukuisia

Suklaapatukoiden ennätyksellinen myynti veti Fazerin liikevaihdon kasvuun – yhtiö väläytti taas pörssilistautumista

Ravitsemissuositusten mukainen ruokakassi pärjäsi parhaiten vertailussa

| Päivitetty

Vesa Kärkkäisen kolumni | Kosto ei kelpaa ruuaksi, eikä viha juomaksi

Suomesta löytyi tuholaiseläin, josta edellinen havainto on vuodelta 1969 – katso kuva

Aino Heikkosen kolumni | Kasvissyöjä joutuu toistuvasti vastaamaan ruoan ulkonäköä koskevaan kysymykseen, vaikka lihakaan ei tule eläimestä makkaran muotoisena

"Jos kahvia keittää liikaa ja sitä heittää viemäriin, sekin on hävikkiä" – kodin ruokahävikkiä olisi helppo vähentää muutamalla keinolla

"Itse tehty jauhelihakeitto on noin puolet edullisempi kuin valmis keitto" – lue asiantuntijan ja lukijoiden vinkit edulliseen ja terveelliseen ruokavalioon

| Päivitetty

KKV ottaa Myllyn Parhaan myynnin ruotsalaisyhtiölle tarkempaan syyniin

| Päivitetty

Maistuisiko luukeitto, verimakkara tai munuaismuhennos? Sata vuotta sitten suomalaiset hakivat jo noutoruokaa ja söivät yksinkertaisemmin ja tuhdimmin kuin nyt

Paulig ostaa espanjalaisen texmex-tuoteyhtiön

| Päivitetty

Maatalouden yrittäjätulo on jäämässä ennakoituakin heikommaksi, taustalla lannoitteiden hinnan nousu ja kevään ja kesän sääolosuhteet

Pääkirjoitus 17.1.2022 | Maitotilojen tilanne ei ole yhtä tukala kuin muilla

"Tee toimii mainiosti ruokajuomanakin" – Teen Ystävien yhdistys on järjestänyt korona-aikana teemaisteluita etänä

Terveellisenä pidetty vihreä tee on hyvää, kun sen valmistaa oikein – tee on alkanut maistua etätyöntekijöille ja kotoilijoille

Heikki Penttilän yrittäjänuran vaikein paikka oli, kun hän joutui lopettamaan yli 300 lampaan katraan ja taistelemaan korvauksista: "Katselin ikkunanrakosesta, milloin ei ole ketään nurkissa, jotta voisin hakea postin"

Lihankorvikkeet maistuvat nyt selvästi paremmilta kuin kymmenen vuotta sitten ja menevät kaupoissa kuumille kiville – ravitsemustieteen asiantuntija nostaa esille yhden valitettavan seikan

Soili Porokan kolumni | Onko vika näkkileivässä, ruoassa vai syöjässä?

"Ilmastollisesti luonnonkala on paras eläinproteiini" – Miksi suomalaiset syövät norjalaista lohta, vaikka kotimainen kala hakkaisi sen ympäristön näkökulmasta mennen tullen?

Etusivulla nyt

Luetuimmat

  1. Marko Korhonen valittiin äänestyksen jälkeen hyvinvointialueen johtajaksi – THL:n johtaja sai vain kolme ääntä

  2. Tehdäänkö mummolle hakemus? kysyi lapsenlapsi – "Tärisin niin, että housun lahkeet vaan väpättivät!"

  3. Neljälle vammoja sairaalan lähellä tapahtuneessa nokkakolarissa

  4. Järistys autokaupassa: Laakkoset myivät autoliiketoimintonsa – "Olo on tyytyväinen mutta haikea"

  5. Kuopion valtuusto myönsi jättimäisen lisärahan Savilahden luolastoon – "Tähän liittyy hirveän paljon riskejä, joita kukaan ei voi ennakoida"

Mistä tänään puhutaan?

Tilaa päivän tärkeimmät uutiset. Saat joka iltapäivä kuusi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Uutiskirjeen tilaaminen on maksutonta.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.