Ruoka ja juoma

Ensi kesän grillitrendejä ovat kokonaiset kasvikset ja voimakkaat mausteet, sanovat suositun ruokapodcastin tekijät – "Dippibaari tulee olemaan kova juttu"

Muna on maailman suurin ihme, ja sellainen on sekä selkärankaisilla että selkärangattomilla eläimillä – mutta tiedekään ei pysty ratkaisemaan, oliko ensin muna vai kana

Korona nosti hedelmäsäilykkeet uuteen lentoon – purkkihedelmät sopivat hyvin pääsiäisen leivonnaisiin ja jälkiruokiin, katso herkulliset reseptit

Jättiketjun kahvilassa veloitettiin yhdestä kahvikupista järjetön summa – asiakas ei ole saanut vieläkään rahojaan takaisin

Miksi koulussa tarjotaan ruokaa, joka ei maistu?

Mainos: Ruokaboksi

Nyt myös Kuopiossa reseptit ja tarvittavat ainekset saa suoraan kotiovelle

Ruokatunti-sarja: Pyöräilijä Lotta Henttala, 31, tunnustautuu tunnesyömäriksi – "Ruoka vaikuttaa tosi paljon mieleen"

Tapahtuma-alan ahdinko näkyy kyselyn vastauksissa – "Onneksi on realisoitavaa, jotta on saanut lapsille ruokaa"

Aamupala jää hotellista viimeisenä mieleen, siksi sen laadulla ja tunnelmalla on väliä – Suomen parhaimmaksi valitun hotelliaamiaisen erikoisuus on oma kokki

Risoni eli jyväpasta on nopea vaihtoehto risotolle – Italiassa risoton tekeminen on taidetta eikä sovi kiireiselle kokille

Uusi italialainen ravintola avataan Kuopiossa: "Myönteisesti tässä on katsottava tulevaisuuteen"

Ruokatunti: Alkossa työskentelevä Aija Saarinen suosittelee feta-parsakaalipiirakkansa seuraksi ranskalaista siideriä – "On mahdotonta sanoa, kuinka montaa tuotetta olen maistanut"

Sano muikku! – Toptasten lukijat valitsivat parhaat kalaravintolat

Nuutunut olo ja samea iho saivat väistyä – Tiina Savolainen, 40, kokkaa terveellisempiä herkkuja, jotka ovat mahdollisimman puhtaita ja värikkäitä

Pohjois-Savon parhaaksi ruokaravintolaksi valittu lopettaa toimintansa

Ravintoloiden aukioloaikojen lisäkiristyksistä odotetaan linjauksia maanantaihin mennessä

Huippubarista Kaapo Paavolainen vinkkaa, miten nostat kotikahvin uudelle tasolle – jo suodatinpussiin liittyvä kikka vaikuttaa paljon

Opiskelijat kertovat kouluruuasta: "En voi sanoa, että kouluruuassa olisi varsinaisesti..."

Ruokatunti-sarja: Ravitsemusterapeutti Riikka Viljanen, 57, rakastaa popsia kasviksia mutta myös herkuttelee säännöllisesti – "Töissä tai kotona tulee syötyä päivittäin jotakin hyvää, usein suklaata"

Ranskan valtiovarainministeri varoitti koronasulkua vastaan protestoivia ravintoloita

Räväkkä Zanni Azizi, 34, sykähdytti leipomisohjelmassa – "Välillä lipsahti kirosanojakin"

28.1.2021 Sutkaus

Valmisruoka helpottaa arjen pyörittämistä, mutta kovin terveellisenä sitä ei pidetä – "Puheissa ei niinkään korostu, mitä kukin syö, vaan se, mitä ei syö", professori Terhi-Anna Wilska sanoo

Etujärjestöt: Mietojen alkoholijuomien kotiinkuljetus sallittava muiden elintarvikkeiden tavoin

Päiviönsaareen avautuu uusi ravintola, kun Harrin ruokatehdas saa pysyvät tilat

Ruokatunti-sarja: Keittokirjoja suomentava Maarit Satukangas-Pohjola muokkaa tarvittaessa reseptiä käännöstä varten – "Olen oppinut ruoasta paljon lasten erityisruokavalioiden vuoksi"

18.1.2021 Sutkaus

Jäikö kaappiin kuivahtanutta leipää? – näin hyödynnät sen kätevästi salaatissa, keitossa ja vanukkaassa, katso reseptit

Liikuntarajoitteisuus tai hengitystuki eivät estäneet savonlinnalaista Pietari Ahtiaista toteuttamasta vuosien haavettaan: Pietar.in keittiössä kokoaa Ahtiaisten kotiruokareseptit kirjaksi

Värikkäät keitot ovat monipuolisia ja helppoja arkiruokia – nappaa maukkaat reseptit talteen

Ankkaa Saksasta, juustoperunoita Irlannista, tortellineja Italiasta – matkusta jouluna ruoan voimalla ystävän luo

Pätkäpaastoilija Vesa Peltonen, 36, on valtaosan vuorokaudesta syömättä, väsymys ja vatsavaivat katosivat – "Ajattelin aluksi, että kyseessä on jokin ohimenevä trendi"

Kolmen kärki repii eroa Savon Sanomien paras ruokaravintola -äänestyksessä – Osallistu sinäkin ja voita 100 euron lahjakortti!

Leivo pakettiin hyvää joulua – pikkuleipien sisään sujahtaa vadelmasydän, ja itse tehty leipä on arvostettu lahja, katso reseptit

Varusmiesten lounaspussi otetaan vakituiseen käyttöön – sisältö uudistui

Keittojen myynti ruokakaupassa pienensi tappiota keväällä, mutta ravintolayrittäjä Kati Onnela, 46, joutui silti lomauttamaan yli 40 työntekijää – "Pahinta oli tunne, että olen pettänyt heidän luottamuksensa"

Lukijan sanomat: Näkemyserot Kysy ravinnosta -palstan ympärillä jatkuvat – "Hyvän ruokavalion tärkeä merkitys haavanhoidossa tuli selkeästi esille"

Ruokatunti-sarja: Suomen vahvin mies Mika Törrö, 41, kattaa itselleen pöytään muovirasian, koska annos ei mahdu lautaselle – "Välillä on ärsyttänyt syödä näin paljon, vaikkei olisi nälkäkään"

Juhli itsenäisyyttä kotona kuin Linnassa – kahvipöydän klassikot voi valmistaa myös kahdelle, katso reseptit

Heinäkuun huonot lentosäät pienensivät hunajan satoa – ruoanlaitossa jo ruokalusikallinen riittää tuomaan makeutta, katso reseptit

23.11.2020 Sutkaus

Riisi, sushi vai naudanliha? – Uusi selvitys paljastaa yllättävän ilmastopahiksen

Uusi kotimainen palkittu keittokirja tuo japanilaista katuruokaa kotikeittiöihin – "Olemme hakeneet ohjeisiin inspiraatiota kansankuppiloista"

Ruokatunti-juttusarja: Teatteriesityksessä viinilasista siemaillaan marjamehua ja lautasella on leikkiruokaa – "Yhdessä roolissa sain syödä jättikatkarapuja illasta toiseen", Nina Petelius-Lehto, 60, muistelee

"Ennen keskiviikko oli pikkulauantai, ja se oli kova myyntipäivä" – Perinteiset grillikioskit ovat häviämässä katukuvasta, ja yksi syy siihen on se, etteivät ihmiset enää juhli yömyöhään

Peltiruoka on arjen pelastus – aamiainen, lounas ja päivällinen valmistuvat vaivattomasti uunipellillä

Syömisen rytmi yhteydessä keskivartalolihavuuden ja tyypin 2 diabeteksen riskiin

"En voi sietää makaronia, koska oksensin makaronipalat kokonaisina ulos" – Ruokaan liittyy paljon tunteita, ja makuaistiin vaikuttavat harjoituksen lisäksi myös geenit

Sonja Watsonin, 51, mielestä moni nyrpistelee turhaan palsternakalle, sillä se on parempaa kuin porkkana – "Sitä kannattaa kokeilla kaikenlaiseen ruoanlaittoon"

4.11.2020 Sutkaus

Kaamoksessa tokkurainen olo on kuin aikaerossa, ja silloin uppoavat herkut ja karkit – myös lisäravinteet käyvät pimeän aikaan hyvin kaupaksi

Tilaa uutiskirje

Tilaa päivän tärkeimmät uutiset. Saat joka iltapäivä kuusi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Uutiskirjeen tilaaminen on maksutonta.

Lomaketta suojaa reCAPTCHA, johon pätevät Googlen Tietosuoja ja Käyttöehdot.