Ravintola-ala

Mika Hämäläisen (oik.) johtama Vararengasravintolat on Kuopion ravintola-alan iso tekijä. Yksi yhtiön osakkaista on entinen NHL-jääkiekkoilija Kimmo Timonen.

Vararengasravintoloiden toimitusjohtaja Mika Hämäläinen: "Ainakaan meidän järkeemme ei käy, miten korona tarttuu vähemmän, jos jokaisella on istumapaikka"

Kuopion Valkeisenlammella oli lauantai-iltana useita satoja nuoria aikuisia ja muutamia vanhempia aikuisia viettämässä kesäiltaa.

Puistoista on tullut baarien korvikkeita – moni nuori aikuinen uskoo, että illanvietot jatkuvat valomerkin jälkeen ulkona

Hallitus on kertonut, että ravintolat ja kahvilat voivat aueta tiettyjä rajoituksia noudattaen kesäkuun alusta alkaen. Lehtikuva / Timo Jaakonaho

Hallitus kaavailee: Alkoholia voisi anniskella kello 22:een, ravintolat auki 23:een asti

Kyselyssä yhdeksän prosenttia alan yrityksistä arvioi toimivansa kannattavasti puolen vuoden kuluttua. LEHTIKUVA / Emmi Korhonen

Matkailu- ja ravintola-alan kysely: 15 prosenttia näkee yrityksensä puolen vuoden päästä konkurssiuhan alla

Ravintolat saavat avata ovensa kesäkuun alussa, mutta niihin kohdistuvista rajoituksista ei vielä ole tarkkaa tietoa. LEHTIKUVA / EMMI KORHONEN

Panimoliitto tyrmää ravintoloille kaavaillut rajoitukset – "Liiketoiminta ei voi mitenkään kannattaa"

Hallitus kertoi tiedotustilaisuudessa maanantaina, että ravintolat ja kahvilat voivat aueta tiettyjä rajoituksia noudattaen kesäkuun alusta alkaen. Lehtikuva / Timo Jaakonaho

Haatainen esitteli hallituksen ravintolatuen: rahaa luvassa noin 120 miljoonaa euroa – alan etujärjestö vaatii eduskuntaa kolminkertaistamaan potin

Ravintola- ja matkailuyritysten toipuminen koronakiisistä vie aikaa ja vaatii lisää tukea, sanovat yrittäjät. Arkistokuva Kuopion Saanasta.

Yrittäjien viesti: "Nyt suoraa tukea ja nopeita päätöksiä"

Yle: Koronavirus ajoi kuopiolaisen B & J's Livingroom -ravintolan konkurssiin

Asetuksen mukaan ravintoloiden pitää sulkea ovensa lauantaina 4. huhtikuuta. LEHTIKUVA / Vesa Moilanen

Ravintolat suljetaan asiakkailta todennäköisesti lauantaina – valtioneuvosto antoi täydentävän asetuksen

Kuopion Intro sulkee ovensa

Kuopion Kauppakadulla oli hiljaista lauantaina alkuillasta.

Koronavirus ajoi ravintolat ahdinkoon, moni yritys aloitti yt-neuvottelut tällä viikolla: "Konkursseja tulee vääjäämättä"

Bowl D1nerin burgeri voitti yleisöäänestyksen Helsingissä järjestetyillä ruokafestivaaleilla

Fazerin logo Helsingissä.

Fazer myy Fazer Food Servicesin – kauppaan kuuluu 7  000 työntekijää ja tuhat ravintolaa

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRan mukaan alkoholin ravintola-anniskelu on laskenut monta vuotta ja viimeksi kuluneen vuoden se on ollut plusmiinusnollassa.

Joka viides ravintola saa anniskella viinaa yömyöhään – "Kysyntää ei ole tarpeeksi ja jatkoaikatunnit ovat kalliita"

Huippukokki Tommi Tuomisen johtamassa Ultima-ravintolassa kasvatetaan yrtit ruokailijoiden keskellä.

Huippukokit panivat pystyyn ravintolan, jonka hyvä tarkoitus vaati valtavat investoinnit: "Kokeiluita ei rahoiteta asiakkaan lompakosta"

Anchali Tarvainen työskentelee kuopiolaisessa Samruai-ravintolassa. Ravintola palkkaa mieluiten työntekijöitä, joilla on jo työlupa Suomessa.

Yhdeksän kymmenestä tarkastetusta etnisestä ravintolasta rikkoo työntekijöiden oikeuksia – "Byrokratia saa kiertämään sääntöjä", sanoo yrittäjä

Kansainvälinen gastronominen järjestö nostaa ravintola Kuopio Klubin arvostettuun seuraan: "Paistinkääntäjien kilpi on arvokas tunnustus"

Ravintolat ovat julkaisseet sivuillaan selvityksen, jossa ne pahoittelevat sitä, että artikkeli leimaa kaikki nepalilaisravintolat. Kuva: Lehtikuva / Vesa Moilanen

Joukko nepalilaisia ravintoloita torstaina kiinni HS:n jutun vuoksi

Viiru-kissa pääsee kesällä synnyinseudulleen Pohjois-Savoon.

Kuopioon avataan kesäksi "hieman toisentyyppinen" kahvila: "Elävät kissat kissataiteen keskellä toimivat kirsikkana kakun päällä"

Juha ja Heli Hirvinen sekä tyttäret Iiris (vas.) ja Aino juhlistivat syntymäpäiviä ruokailemalla ravintolassa.

Ruokaravintoloiden määrä kasvaa – MaRan toimitusjohtaja: "Pelkkä ruokamyynti ei tee autuaaksi, jos alkoholi ei käy kaupaksi"

Alkoholin ulosmyynti on kiinnostanut monia ravintoloita.

Yhä useampi ravintola haluaa olla auki yömyöhään – jos asiakkaita riittää

Kauppakeskus Iisa saa uuden yrittäjän, kun Jana Komová avaa T-Bubble-yrityksensä kahvilan tiloissa lähiaikoina.

Iisan kahvila saa uuden yrittäjän – ja pallerotee eli maailmalla bubble-teenä tunnettu juoma saapuu Ylä-Savoon

Yrittäjä Tiina Heinonen siirtyy Puijon tornista keskustaan.

Puijon tornin yrittäjä avaa uuden ravintolan tammikuussa – nimi tarkoittaa kukkaa ja taitajaa

Restamax omistaa muun muassa Hanko Sushi -ravintolat.

Restamaxin uudeksi nimeksi tulee Noho Partners

Kokki poltti kasvonsa kahdesti - avin mukaan riistosta epäilty ravintoloitsija laiminlöi työsuojelun

Ravintoloitsijan syytetään riistäneen kolmea ulkomaalaista työntekijää Kuopiossa

Uusi yökerho avaa Kuopion keskustassa – "Tästä tulee kuin Karibian laiva"

Ravintola-alan edusmies on innokas kotikokkaaja – "Matkoilla käymme säännöllisesti jäsenravintoloissamme"

Ravintolapomo kehuu alkoholiviranomaisten täyskäännöstä

Vaunuyrittäjät avasivat uuden ravintolan Kuopioon – liiketila irtosi halvalla, kun välikatto romahti rempatessa sisään

Bar Freetime lopettaa Kuopiossa, biljardipöydät siirtyvät keilahallille

Kapaset laajentavat ravintolabisneksiään – Kuopion satamaan uusi kokous- ja juhlatila

Ruukin Kievarista tehty korkein tarjous 74 000 euroa

Ravintoloitsija X : Kokki tarjosi vegaaneille pekonikastiketta ja hekotteli päälle

Asiakas hoi, näin teet tarjoilusta sujuvampaa: Älä pinoa astioita

Töykeälle tarjoilijalle potkut varoitusten jälkeen – Oikeus: Miehen osoitettava, että epäasiallinen käytös on aitoa ranskalaisuutta

Kuopiolainen Anna Antinjuntti selviytyi Vuoden Tarjoilija -finaaliin

Koillis-Savo: Uusi ravintola Tuusniemelle

Jynkän vanhassa kirjastossa juhlitaan jatkossa – ravintola osti tilat kaupungilta

Maxim on joutunut perumaan viikonlopun esitykset vesivahingon takia

Järjestyksenvalvojille potkut - myivät nuuskaa yökerhossa Kuopiossa

Ravintola-ala haluaa pysäyttää 20 vuotta jatkuneen alamäen

Verkkolehti: Huippuravintola taistelee pöytävarausohareita vastaan maksulla

Kesän katutyöt Kuopion ravintoloiden kiusana keskustassa

Pohjoismaiden tarjoilijaoppilaiden ammattitaitokilpailun voitto Savoon