Pad thai, paistetut nuudelit

100–150g pikanuudeleita

250 g broilerin fileesuikaleita

öljyä

1 pss vokkivihanneksia (pakaste)

2 munaa

1 rkl limetin mehua

1 rkl kalakastiketta

1 tl chilitahnaa, Sambal oelek

1 dl suolapähkinöitä

korianterin lehtiä

Keitä nuudelit lähes kypsiksi ja valuta vesi pois. Ruskista pannulla broilerit. Lisää vokkivihannekset ja paista hetki. Lisää nuudelit pannulle. Sekoita munien rakenne rikki ensin esim. juomalasissa ja lisää sitten nuudeliseokseen. Mausta limetinmehulla, kalakastikkeella ja chilitahnalla. Lisää rouhitut suolapähkinät. Paista seosta, kunnes munat ovat kypsyneet. Ripottele pinnalle tuoretta korianteria.

Uusimmat

New Articles

POLIISILTA-TESTI-NETTIIN

Iisalamen Sanomat: Antti Ruuskanen kertoelee savolaesuuven merkityksestä

Hävikkirahka

Juho Haapojan arviot

Kansallisoopperan solistit ja Kuopion kaupunginorkesteri: Pikaparantola

Liudun, Liutun vai jotakin muuta?

Erityislapset ja -nuoret pääsivät Ruusterin pakeille

Gluteeniton kasvis-fetapiirakka

Sote-valiokunnassa huima lakiruuhka

Eloraveissa on tunnelmaa

Savon Sanomien uutiskirje

Tilaa päivän tärkeimmät uutiset. Saat joka iltapäivä kuusi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Uutiskirjeen tilaaminen on maksutonta.