Ehkäise ilmastonmuutosta, popsi ötökkää

Uudessa tutkimuksessa on havaittu, että erilaiset ötökät voivat olla hyvin ilmastoystävällistä sapuskaa.

Naudan- ja sianlihan tuotannot aiheuttavat suuria kasvihuonekaasupäästöjä. Hyönteiset puolestaan kasvattavat painoaan nopeasti esimerkiksi lehmiin verrattuna, joten päästöjä voitaisiin vähentää siirtymällä käyttämään proteiininlähteenä lehmän sijasta esimerkiksi heinäsirkkoja tai jauhopukkikuoriaisia.

Tutkimus tehtiin hollantilaisessa Wageningenin yliopistossa ja tulokset julkaistiin PLoSONE-lehdessä.

Ongelmana on enää saada ihmiset popsimaan ällöttävänoloisia ötököitä, vaikka hyönteiset ovat aikoinaan olleet erittäin tärkeitä ravinnonlähteitä.