Kuopioon avataan uusi ravintola: tarjolla muun muassa terassi ja tapaksia

Kuopiolaisen Via Gourmet'n omistajat Tiina ja Mika Halinen avaavat kaupunkiin uuden ravintolan. Basilica-nimen saanut ravintola avaa ovensa huhtikuun alussa Kirkkokadulla Kallaveden rannassa.

Ravintolaan tulee 50 asiakaspaikan sisätilat sekä 50 asiakaspaikan terassi.

– Kuten nimikin viittaa, tarjoamme välimerellistä ruokaa Savoa unohtamatta, olemmehan Kallaveden äärellä, Tiina Halinen selvittää.

Basilica tulee tarjoamaan pääasiassa lounasta, mutta myös muun muassa tapas-pöydän ja sesonkiluontoisen à la carte -listan.

– Haemme ravintolaan myös B-oikeudet. Ruuan ja viinin liitto on mukava kulttuuri, joka on meidän perheessämme ollut mukana pitkään. Mutta juottolaa emme ravintolastamme tee, olemme auki kello 22 saakka, Tiina Halinen painottaa.

Ovensa Basilica pitää auki aamuseitsemästä alkaen.

– Meille on tärkeää asiakaslähtöinen palvelu: meillä joustetaan palvelussa ja annoksissa, haluamme lähteä liikkeelle asiakkaan näkökulmasta, Tiina Halinen kertoo.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Venäläinen ravintola Kuopioon – katuruokamestari asialla

Sorrenton yrittäjiltä toinen ravintola Kuopioon

Etniset ravintolat saapuivat Kuopion ruokakartalle