Mies ei tainnuttanut kalkkunoitaan oikein - sai sakot

Käräjäoikeus tuomitsi keskiviikkona Iisalmessa pohjoissavolaisen 68-vuotiaan miehen lievästä eläinsuojelurikoksesta 15:een 17 euron päiväsakkoon. Maksettavaa tuli näin 255 euroa.

Sakkotuomiota käräjäoikeus perusteli sillä, että miehen omistamalla siipikarjateurastamolla laiminlyötiin kalkkunoiden asianmukainen tainnutus ennen verenlaskun aloittamista.

Teurastamossa kalkkunat tainnutetaan upottamalla linnun pää vesialtaaseen, jossa on sähkövirta. Tainnutuksen jälkeen lintu pistetään eli sen kaulasuonet katkaistaan puukolla.

Tarkastuskäynnillä olleen eläinlääkärin mukaan joitakin kalkkunoita oli pistetty, vaikka ne eivät olleet taintuneita. Taintumattomuus ilmeni siten, että linnut nostivat päätään.

EY-neuvoston asetuksen mukaan vesitainnutuksessa virran tulee kalkkunoilla olla vähintään 250 milliampeeria. Siipikarjateurastamossa käytettiin noin 170 milliampeerin virtaa.

Lakimuutos suuremmasta ampeerimäärästä tuli voimaan vuoden 2013 syyskuussa ja puutteelliset tainnutukset tapahtuivat vuoden 2014 huhtikuussa.

Käräjäoikeuden mukaan toiminnan harjoittajalla on velvollisuus olla selvillä toiminnan harjoittamiseen liittyvistä säännöksistä. Esitetystä selvityksestä ei kuitenkaan käy ilmi, millaista ohjausta mies oli saanut valvontaviranomaiselta uusista menettelytavoista.