Räisäs Eko tietää grilliyrittäjän pahimman mokan

Lapinlahden kupeessa, vitostien varressa grillikioskia pyörittävä Erkki "Eko" Räisänen paljastaa kokemuksen tuomalla syvällä rintaäänellä grillimyyjän pahimman mahdollisen mokan.

–Väärät mausteet, Räisänen naurahtaa.

Räisäsellä on ollut kahdeksan kesäkauden ajan tienvarsigrilli samalla paikalla. Grilli on niitä harvoja taajamien ulkopuolella olevia tienvarsigrillejä, joissa myydään vain ja ainoastaan pikaruoka-annoksia.

Räisänen itse turvautuu ruokapolitiikassaan oman putiikin tuotteisiin noin kerran viikossa.

–Tuunaan annokseni listatuotteista, mies paljastaa.

 

Lue elämästä tienvarsigrillillä Savon Sanomien Kesä Plus -liitteestä.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.