Suomen parhaaksi ravintolaksi äänestettiin Chez Dominique

Ravintola-ammattilaiset ovat äänestäneet Suomen parhaaksi ravintolaksi Chez Dominiquen Helsingistä. Toiseksi sijoittui Demo ja kolmanneksi Savoy. Myös seuraavat viisi eniten pisteitä saanutta ravintolaa toimivat Helsingissä. Ne ovat Olo, Postres, Carma, G.W.Sundmans ja Ateljee Finne.

Hans Välimäen luotsaama, kahden Michelin-tähden ravintola Chez Dominique äänestettiin parhaaksi jo neljännen kerran. Ravintola-alan Viisi Tähteä -lehden äänestys järjestettiin niin ikään neljännen kerran.

Äänestäjät koostuvat keittiömestareista, ravintoloitsijoista, ravintolanjohtajista ja -päälliköistä, hovimestareista, sommeliereistä, ruoka- ja ravintolatoimittajista sekä alkoholiagenteista ja maahantuojista. Omaa ravintolaa ei saanut äänestää. Äänestysalue oli koko Suomi.