Nyt se on taas todistettu

Viime viikolla tuli julki uutinen, jonka mukaan karppaaminen eli vähähiilihydraattisen ruokavalion noudattaminen on vähentynyt. Taitaa siis olla niin, että kyse on aikanaan ohi menevästä ilmiöstä, jollaisia muotidieetit niin usein ovat.

Hyvä olisi, jos tämä pitäisi paikkansa. Perjantaina julkistettiin tuloksia laajasta Finriski 2012 -tutkimuksesta, jonka mukaan suomalaisten kolesteroliarvot ovat nousseet tuntuvasti viiden viime vuoden aikana.

Tämä taas–ikävä kyllä–tarkoittaa sitä, että sydänkohtausten määrä lisääntyy kasvaneiden kolesteroliarvojen vuoksi sadoilla lähivuosina. Näin ainakin tutkijat varoittavat.

Mistä kasvaneet kolesteroliarvot sitten johtuvat? Juuri karppauksesta, sanovat tutkijat.

Karppauksesta tulee hengenvaarallista, jos hiilihydraatit korvataan kovilla eläinrasvoilla, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos viestittää.

Kolesteroliarvoja on tutkittu viiden vuoden välein vuodesta 1972 saakka. Aikaperspektiiviä siis on.

Korkeimmillaan arvot olivat 1970-luvun alussa, jolloin ryhdyttiin kampanjoimaan terveellisempien ruokailutottumusten puolesta. Kansanterveyden kannalta olisi perin ikävää, jos kehitys nyt pysyvästi lähtisi takaisin väärään suuntaan.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Uusimmat

Pääkirjoitukset

Meillä on rautamamma, joka ei ehkä välitäkään lastensa kärsimyksestä

Hirviä kannattaa metsästää aina kun mahdollista

Lapset ja nuoret voivat pääsääntöisesti hyvin

Metsänomistajan pitää voida luottaa

Tyrkytystä ja tilausansoja

Laivuekaupassa työpaikat ovat lopulta sivuseikkoja

Suojeluvelvoite pitäisi määritellä tarkemmin

Budjettiriihen jälkeen

Kun mikään ei riitä

Googlella on hyviä syitä investoida Suomeen

Savon Sanomien uutiskirje

Tilaa päivän tärkeimmät uutiset. Saat joka iltapäivä kuusi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Uutiskirjeen tilaaminen on maksutonta.