Terveyshuolet ja korona haastoivat kuopiolaisyrittäjän ideoimaan uutta – syntyi leipäresepti, jolla tähdätään nyt kansainvälisille markkinoille

Yrittäjä Niina-Marika Lahnavik-Hoffren (kuvassa) keksi kollegansa Anni Hoffrenin kanssa idean ketoleivästä, joka sopisi erilaisiin ruokavalioihin. Minna Lyytinen

Kahden kuopiolaisyrittäjän idea ketogeeniseen ruokavalioon soveltuvasta tuotteesta on kasvanut vuodessa 11 henkeä työllistäväksi elintarviketuotantolaitokseksi. Nyt savolaista ketoleipää voi napata ostoskärryyn ruokakaupoista ympäri Suomen.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Tilaa digi 2 kk 5 €/kk tai 24 h 2 € ja pääset lukemaan kaikki Savon Sanomien sisällöt.

Tilaa 2 kk 5 €/kk Tilaa 24 h 2 € Olen jo tilaaja

Mainos: Pihlajalinna Kuopio

Kun lapsi sairastuu, Lasten Pihlajalinna hoitaa