Terveyshuolet ja korona haastoivat kuopiolaisyrittäjän ideoimaan uutta – syntyi leipäresepti, jolla tähdätään nyt kansainvälisille markkinoille

Yrittäjä Niina-Marika Lahnavik-Hoffren (kuvassa) keksi kollegansa Anni Hoffrenin kanssa idean ketoleivästä, joka sopisi erilaisiin ruokavalioihin. Minna Lyytinen

Kahden kuopiolaisyrittäjän idea ketogeeniseen ruokavalioon soveltuvasta tuotteesta on kasvanut vuodessa 11 henkeä työllistäväksi elintarviketuotantolaitokseksi. Nyt savolaista ketoleipää voi napata ostoskärryyn ruokakaupoista ympäri Suomen.

Haluatko lukea koko jutun?

Tilaa digi ja lue juttuja rajattomasti.

Tilaa 2 kk 5 €/kk Tilaa 24 h 3 €

Digitilauksen sisältö

  • Savonsanomat.fi-verkkopalvelun rajaton käyttöoikeus vuoden jokaisena päivänä
  • Näköislehti
  • Uutissovelluksen ja päivän lehti -sovelluksen käyttöoikeus (iOS ja Android)
  • Iisalmensanomat.fi-, Warkaudenlehti.fi- ja Pieksamaenlehti.fi-verkkopalvelut ja uutissovellukset
  • Lukuoikeus sinulle ja kolmelle perheenjäsenellesi