Iso-Kallan panimolle uudet tilat ja ravintolamyymälä Kuopioon

Kuopiolainen pienpanimo Iso-Kallan panimo muuttaa syyskuun aikana Leväsen teollisuusalueelta Siikarantaan. Uusissa tiloissa naapurina on toinen pienpanimo RPS Brewing.

– Panimon yhteyteen tulee myös myymälä ja ravintola, jossa on a-oikeudet, kertoo tuotantopäällikkö Marko Pietikäinen.

Pietikäisen mukaan asiakaspaikkoja ravintolassa on 20. Myös terassiluvat ovat haussa. Jos lupa irtoaa, niin paikkamäärä kasvaisi 50:een.

– Suunnitelmissa on myös tarjota pientä purtavaa ravintolassa.

Uusiin tiloihin on hankittu myös aiempaa isompi keittolaitteisto ja suurempia käymissäiliöitä. Hankintojen tavoitteena on kasvattaa vuosituotanto 100 000 litrasta 300 000 litraan, ja nostaa liikevaihto nykyisestä noin 400 000 eurosta miljoonan euron tuntumaan parin vuoden sisällä.

Panimon uusista tiloista kertoi ensimmäisenä Yle.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.