Veikko vastaa: Olisiko lehmäruukku yhtä herkkua kuin härkäruukku?

Heipä hei, lukijat. Näin härkäviikoille sopii mainiosti Jukan pohdiskelu häränlihan olemuksesta. Onko häränpihvi urospuolisen lehmän lihaa? Mikä on naudan, lehmän, sonnin ja härän ero? Mitä saa, kun ravintolassa tilaa härkäruukun ja voiko vaatia todistuksen, että liha on nimenomaan härkää?

Jatka lukemista uudistuneessa savonsanomat.fi:ssä!

Tilaa Savon Sanomat VerkkoPlus 3 kk 15 € tai Savon Sanomat 24 h 2 € ja käytössäsi on näköislehti, verkon rajaton käyttöoikeus ja mobiilisovellus..

Tilaa 3 kk 15 € Tilaa 24 h 2 € Olen jo tilaaja