Jauhelihakastike

0,5 sipuli

200 g jauhelihaa

2 rkl vehnäjauhoja

3–4 dl vettä

0,5–1 tl suolaa

1 tl paprikajauhetta

 

ripaus valkopippuria

ripaus musta- tai chilipippuria

1 rkl ketsuppia

2–3 rkl maitoa tai kermaa

 

Kuori ja hienonna sipuli.

Ruskista jauheliha.

Lisää sipuli ja hauduta hetki.

Ripottele päälle jauhot ja sekoita.

Lisää joukkoon vesi ja sekoita.

Mausta kastike.

Hauduta n. 10 min.

Lisää maito tai kerma ja sekoita.

Lisää vettä, jos on tarpeen (=säädä kastikkeen paksuus).

Tarkista maku.