Alkoholittomat Tumma Nikolai ja Nikolai

Pohjahiivaoluet, lager

Sinebrychoffin alkoholittomista vaihtoehdoista Tumma Nikolai on kastanjanruskeaa ja vaalea kauniin kullankeltaista. Tumma tuoksuu maltaille, siirapille ja paahtuneelle sokerille, vaalea hedelmäiselle ja hieman hunajaiselle. Tumman vaahto on tasainen, niukka ja nopeasti haihtuva, vaalean taas melko runsas, tiivis ja pitsiä lasin reunoille jättävä.

Tumma olut on maltaista, makeahkoa, pöytäkaljamaista ja hieman siirappimaista. Vaaleankin maku on maltainen, jopa viljainen mutta mieto ja hieman vierremäinen. Kumpikin on miedosti humaloitu.

Tumman jälkimaussa on peittävä suutuntuma. Paahteinen mallas ja jonkin verran myös katkerohumalointi tuntuvat. Vaalean jälkimaussa on pirteä ja tasapainoinen katkerohumalointi ja mukana on hunajainen häivähdys.

Maltaisuus maistuu monta piirua vaaleaa versiota enemmän, vaalea taas on miellyttävän tasapainoinen ja keveä. Oluet on tarkoitettu kotimaan markkinoille, mutta olisi hyvä, jos pakkauksessa olisi maininta alkoholittomuudesta myös englanniksi.

Oluista alkoholi on poistettu vakuumitislauksella.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.