Amerikkalainen kaalisalaatti

500 g kaalia

2 porkkanaa

Kastike:

1 dl kevytmajoneesi

1 dl kermaviiliä

1-2 rkl sitruunanmehua tai viinietikkaa

1 rkl sinappia

0,25 tl suolaa

0,5 tl sokeria

0,25 tl mustapippuria

koristeeksi persiljaa

Sekoita kastikeainekset kulhossa. Leikkaa kaali erittäin ohuiksi suikaleiksi esim. juustohöylällä. Raasta porkkanat. Lisää salaattiainekset kulhoon kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin. Koristele persiljalla. Anna salaatin maustua hetki jääkaapissa.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.