Bataatti–kookoskeitto

2 kg bataattia

1 kg perunoita

1 sipuli

4 l vettä

2 tlk tomaattimurskaa

kasvisliemikuutiota

2 tlk kookosmaitoa

2–3 rkl voimakasta currytahnaa

Kuori ja paloittele kasvikset.

Kuullota rasvassa.

Kaada kattilaan, jossa on kiehuvaa vettä, tomaattimurskat ja liemikuutiot.

Keitä kasvikset kypsiksi.

Soseuta sauvasekoittimella.

Lisää kattilaan kookosmaito ja currytahna.

Sekoita hyvin ja keitä hiljalleen kymmenen minuuttia.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.