Bataatti-porkkanasosekeitto

n. 500 g bataattia

1 sipuli

2 porkkanaa

8 dl vettä

0,5-1 tl suolaa

0,5-1 tl rakuunaa

ripaus mustapippuria

50 g maustamatonta tuorejuustoa

Pese, kuori ja paloittele kasvikset.

Kiehauta vesi ja laita kasvikset kiehuvaan veteen. Keitä niin kauan, että kasvikset ovat täysin pehmeitä (n. 20 minuuttia).

Nosta kattila pois liedeltä. Ota keitinliemi talteen. Soseuta kasvikset kattilassa.

Lisää tarvittava määrä keitinlientä. Lisää mausteet ja tuorejuusto.

Kiehauta.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.