Broileri-aurasalaatti

300 g marinoituja broilerisuikaleita

170 g aurajuustoa

1/2 tuore kurkku

1 paprika

1 kerä jäävuorisalaattia

1 pieni purkki ananaspaloja

Kastike:

1 prk kermaviiliä

1 rkl sitruunamehua

1 tl sokeria

0,5 tl mustapippurirouhetta

1 tl currya

0,5 tl rakuunaa

Ruskista ja kypsennä broilerisuikaleet. Kuutioi juusto, kurkku ja paprika ja pilko salaatti. Valuta mehu ananaspaloista. Asettele ainekset kerroksittain laakealle vadille. Sekoita kastike. Kaada se salaatin päälle tai tarjoa erikseen.