Broileri-couscous-salaatti

2½ dl vettä

2 dl coucsousia

3 erilaista ruukkusalaattia

tai pieni kerä amerikkalaista salaattia + 1 ruukkusalaatti.

2 kookasta tomaattia

1 pieni paprika

1 prk säilykemandariinia

½ punasipuli tai salottisipuli

3 broilerin filettä

basilikan lehtiä

salaatinkastiketta maun mukaan

Kaada kiehuva vesi kulhoon couscousin päälle ja anna turvota. Revi salaatinlehdet vadille.

Ripottele keitetty couscous salaatinlehdille. Silppua tom ja paprika. Levitä kerroksittain mandariinin kanssa salaatin päälle. Leikkaa sipulista ohuita renkaita ja levittele päälle. Paloittele broilerit ja ruskista. Ripottele lihat vadille ja asettele basilikan lehdet päälle koristeeksi. Tarjoile kastikkeen kera.

Uusimmat

Ruoka

Tattimunakas

Tyrni- mansikkakiisseli

Kermainen hirvipata

Broileririsotto

Vailla uusia sienireseptejä? Kokeile metsien herkkuja carpacciossa, pestossa ja ravioleissa

Kalakeitto

Kermamuikut mikrossa

Savulohikeitto

Jauhemaksapihvit

Suklaamousse

Savon Sanomien uutiskirje

Tilaa Savon Sanomien uutiskirje. Saat joka iltapäivä viisi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Tilaus on maksuton.