Broileri-kasvispata

400 g broilerin rintapaloja

1 rkl öljyä

250 g porkkanaa, 150 g lanttua

100 g palsternakkaa

pieni sipuli

300-400 g perunaa

valkosipulinkynsi

3-4 dl vettä

1 kana- tai kasvisliemitiiviste

2 dl tomaattimurskaa

1 tl yrttisuolaa, 1 tl paprikajauhetta

1 dl ranskankermaa

2 rkl vehnäjauhoja

1 tl basilikaa

Paloittele ja ruskista broileri öljyssä. Kuori ja paloittele juurekset, sipuli ja perunat. Kuumenna vesi. Lisää liemitiiviste, tomaattimurska, yrttisuola, paprikajauhe. Lisää broileri, juurekset ja perunat. Keitä miedolla lämmöllä reilu puoli tuntia. Lisää ranskankermaan sekoitetut vehnäjauhot ja kiehauta. Mausta basilikalla.