Broilerikiekot (25 kpl)

250 g maitorahkaa

250 g voita

4,5 dl hiivaleipäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

0,5 tl suolaa

200 g broileri- tai kalkkunaleikettä

0,5 paprika

100 g tuoretta purjoa

100 g tuorejuustoa (pippurinen)

50 g juustoraastetta

mustapippuria

Sekoita rahka ja pehmeä voi. Sekoita leivinjauhe, suola ja jauhot ja lisää seos rahka-voihin. Anna taikinan tekeytyä tunnin jääkaapissa. Hienonna leikkele, paprika ja purjo. Sekoita täytteet keskenään ja mausta pippurilla. Kauli taikina noin 25 x 50 cm:n kokoiseksi levyksi. Levitä täyte levyn pinnalle. Kääri levy rullalle ja leikkaa rullasta viipaleita. Paista kiekkoja 225 asteessa 20 minuuttia.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.