Broilerimurekepihvit

0,75 dl kermaa

1 muna

2 rkl perunajauhoa

2 rkl korppujauhoa

1,25 tl suolaa

0,5 tl currya

0,5 tl valkopippuria

2 tl raastettua inkiväärinjuurta

50 g hienoksi raastettua porkkanaa

400 g kananpojan jauhelihaa

0,25 dl sitruunanmehua

Sekoita kaikki aineet keskenään yllä olevassa järjestyksessä.

Kuumenna öljytty pinnoitettu pannu.

Nostele lusikalla seosta pihveiksi ja ruskista molemmin puolin.

Lisää pari teelusikallista vettä ja kypsennä miedolla lämmöllä kannen alla.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.