Broileririsotto

1 porkkana

1 pieni sipuli

2 rk ruokaöljyä

1½ d irtoriisiä

4 dl vettä

1 kasvisliemikuutio

ripaus valkopippuria

ripaus basilikaa

pala purjoa

½ paprikaa

250 g marinoituja broilerin suikaleita

3/4 dl pakastemaissia

Kuori porkkana. Hienonna sipuli. Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota kasvikset ja riisi öljyssä. Lisää vesi ja liemikuutio sekä muut mausteet. Paloittele purjo ja paprika ja lisää ne kattilaan. Lisää kattilaan purjo, paprika ja maissi. Anna kiehua n.15 min. Ruskista broilerinsuikaleet kypsiksi. Lisää broilerit valmiiseen risottoon.

Uusimmat

Ruoka

Syksyinen jälkiruokamousse

Gluteeniton murotaikina

Viiliä, jogurttia, rahkaa itse – kohtuullisen helppoa mutta varaa aikaa

Hirssipuuro

Jugurttikastike salaatille Kanajauhelihapihvit

Kurkkukiusaus

Perunarieskat

Kookos-siemenleipä

Banaanipannarit, maidoton

Marja -kookosmuffinit (12 kpl)

Savon Sanomien uutiskirje

Tilaa päivän tärkeimmät uutiset. Saat joka iltapäivä kuusi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Uutiskirjeen tilaaminen on maksutonta.