Coleslaw (4:lle)

500 g valkokaalia

100 g porkkanaa

1 tlk ananasta

50 g kevätsipulia

sokeria

suolaa

Kastike:

1 dl majoneesia

1 dl Creme Bonjour, esim. paprika

3 rkl sitruunamehua

1 rkl sinappia

 

Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi, raasta porkkana karkeaksi raasteeksi, paloittele ananas pieneksi. Mausta sokerilla ja suolalla.

Valmista kastike sekoittamalla kaikki aineet sekaisin.

Tarkista maku ennen kasvisten joukkoon sekoittamista. Anna maustua salaatin ennen tarjoilua.

Tarjoa liharuokien lisäkkeenä.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.