Feta-parsakaalipiiras

Pohja:

100 g margariinia

2,5 dl vehnäjauhoja

0,25 tl suolaa

0,5 dl vettä

 

Täyte:

1 sipuli

1–2 rkl öljyä

100–150 g fetajuustoa

150 g parsakaalia (pakaste)

0,25 tl valkopippuria

2 kananmunaa

2 dl maitoa tai ruokakermaa

0,3 tl suolaa

Sekoita pehmeä rasva ja jauhot sekä suola keskenään. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina voidellun piirasruuan pohjalle ja reunoille, paista 200-asteessa noin 13–15 min. Valmista täyte; kuullota hienonnettu sipuli öljyssä, sulata parsakaali ja valuta tarvittaessa. Levitä esipaistetulle pohjalle täyteainekset ja mausta. Sekoita muna-maitoseos ja kaada piirakan päälle. Paista noin 30 min. Tarjoa raikkaan salaatin kera.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Uusimmat

Ruoka

Suomalaisten rakkaus oranssiin palleroon jatkuu – Espanjan ennätyssato näkynee hinnassa

Kommentti: Seura on paras mauste, ripottele sitä ympärillesi

Moni yksin asuva syö yksipuolisesti tai jättää ruoan väliin – "Huomasin pian, että jos ei nauti kunnollista ateriaa, tulee naposteltua koko illan ajan"

Kuuluuko ananas pitsaan -ikuisuuskysymys näyttää ratkenneen – data kertoo suomalaisten suosimat pitsatäytteet

Mehevä ja täyteläinen kakku ansaitsee paraatipaikan vaikkapa isänpäivän kahvipöydässä

Kuivakakku on mainettaan mehevämpi – Myös siihen sopii täyte, katso reseptit

Anita Käyhty innostui sokerikoristeista Englannissa ja on tehnyt niitä 25 vuotta – "Kirjoitin siskollekin, että nyt olen löytänyt bisnesidean"

Kylmä nakki -yhteisö jakaa vertaistukea ja vinkkejä ruuhkavuosien ruokapöytiin – "Välillä voi reilusti sanoa, että tänään meillä syötiin vähän huonommin", Hanna Gullichsen sanoo

Pähkinöistä saa mukavaa puruvastusta ja runsaasti energiaa – Testaa tietovisassa, tunnetko pähkinät

Pähkinät uppoavat piirakkaan, salaattiin ja satay-kastikkeeseen – katso reseptit

Savon Sanomien uutiskirje

Tilaa päivän tärkeimmät uutiset. Saat joka iltapäivä kuusi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Uutiskirjeen tilaaminen on maksutonta.