Härkis-falafelit

1 punasipuli

2 valkosipulinkynttä

1 pkt (250 g) Härkis-härkäpapuvalmistetta

0,5 dl hienonnettua persiljaa

2 rkl sitruunamehua

1 tl juustokuminaa

1/2 tl suolaa

1/2 tl chilijauhetta

1/2 tl paprikajauhetta

½ tl curryä

1 tl leivinjauhetta

Kuori ja hienonna sipulit. Lisää sipulit ja muut ainekset tehosekoittimeen ja hienonna massa tasaiseksi. Muotoile seoksesta öljytyin käsin pyöryköitä ja paista ne pannulla öljyssä kullanruskeiksi. Tarjoile juuressoseen ja salaatin kera.