Helpot vohvelit

125 g voita tai margariinia

2 dl kivennäisvettä tai vettä

2 dl maitoa

3,5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

Sulata rasva ja anna jäähtyä. Sekoita vesi, maito, jauhot ja leivinjauhe sileäksi taikinaksi. Lisää joukkoon jäähtynyt rasva. Kuumenna vohvelirauta. Voitele se ensimmäistä paistokertaa varten ja sen jälkeen vain tarvittaessa. Paista vohvelit kullankeltaisiksi.