Itämaiset kasvispihvit

800 g porkkanaa, perunaa ja lanttua

100 g juustoraastetta

4 rkl mangochutneyta

6 rkl maissitärkkelystä

2 tl valkosipulitahnaa tai -murskaa

2 tl inkivääritahnaa

Kuori kaikki vihannekset ja tee niistä karkeaa raastetta.

Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi seokseksi.

Muotoile taikinasta noin 1 ½ cm:n paksuisia pihvejä. Paista pihvit kypsiksi pannulla öljyssä. Tarjoa lisänä riisiä.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.