JOGURTTIMARINOITU BROILERI

700 g broilerifileitä

Marinadi: 2 dl maustamatonta jogurttia

2 valkosipulinkynttä

1 rkl inkivääriä raastettuna

1 punainen chili

2 tl paprikajauhetta

1,5 tl suolaa

1,5 tl korianteria

1 tl juustokuminaa

1⁄2 tl kurkumaa

1 rkl sitruunamehua

Kuori ja raasta valkosipulinkynnet ja inkivääri jogurtin joukkoon. Viipaloi chili ja lisää jogurttiin.

Sekoita loput mausteet ja sitruunamehu. Halkaise fileet kahtia. Sekoita lihat marinadiin ja anna

maustua 30 min tai jääkaapissa esim. yön yli. Kypsennä broileri marinadeineen uunivuossa 225-

ast n. 25 min. Tarjoa riisin ja salaatin kera.

Uusimmat

Ruoka

BROILERI-KASVISKEITTO

HALLOUMSALAATTI

BATAATTIKIEKOT

LOHIHYRRÄT

BROILERI-NUUDELISALAATTI

Tänään vietetään kansallista kalakeittopäivää, testaa tunnistatko kotimaiset kalat

JOGURTTIMARINOITU BROILERI

KALAPIIRAKKA

CREME VANILLE -TORTTU

KUNINKAAN LIHARULLAT

Savon Sanomien uutiskirje

Tilaa päivän tärkeimmät uutiset. Saat joka iltapäivä kuusi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Uutiskirjeen tilaaminen on maksutonta.