Jauhelihakierteet

Rahkavoitaikina:

1 prk maitorahkaa

250 g voita

4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Täyte:

300 g jauhelihaa

1 iso sipuli

1 rkl vehnäjauhoja

1 prk smetanaa

1,5 rkl tomaattipyrettä

1 paprika

 

 Sekoita rahka ja pehmeä voi. Sekoita joukkoon kuivataineet. Laita taikina kylmään. Ruskista jauheliha ja sipulisilppu. Lisää muut aineet. Kauli taikina n. 1/2 cm paksuiseksi levyksi. Levitä päälle täyte. Kääri rullalle ja leikkaa 2 cm paksuisia viipaleita. Voitele munalla ja paista 225 asteessa 15–20 min.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.