Juusto-ahvenvuoka

600 g ahvenfileitä

suolaa

sitruunamehua

viherpippuria

tilisilppua

2 dl juustoraastetta

2 dl kermaa

Pane nahattomat fileet laakeaan uunivuokaan. Ripottele pinnalle hieman suolaa mausteet ja juustoraaste, jossa voi olla emmentalia ja ripaus sinihomejuustoa. Kypsennä 20-30 minuuttia 200 asteisessa uunissa.

Valele kermalla muutaman kerran paistamisen aikana. Ahventen seuraksi voi tarjota perunamuusia.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.