Juustoinen juureslaatikko

2–3 perunaa

2–3 porkkanaa

1 pieni lanttu

1 palsternakka

1 sipuli

2 dl juustoraastetta

2 tl kuivattua basilikaa

4 dl maitoa

3 munaa

suolaa, rouhittua mustapippuri

 

Kuori perunat, juurekset ja sipuli. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Lado kasvisviipaleet, juustoraaste ja basilika kerroksittain voideltuun uunivuokaan. Sekoita maito ja munat keskenään. Mausta seos ja kaada se juuresten päälle vuokaan. Kypsennä 175 asteen uuninlämmössä n. 1,5 tuntia.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.