Juustotangot

(n. 30 kpl )

 

100 g leivontamargariinia tai voita

1,5 dl vehnäjauhoja

100 g juustoraastetta esim. emmentalia

0,5 dl kylmää vettä

Voiteluun: kananmunaa

Pinnalle: juustoraastetta

 

Nypi rasva ja jauhot sekaisin sormin. Lisää taikinaan juustoraaste ja vesi. Anna taikinan kovettua kylmässä noin puoli tuntia. Kauli taikina puolen cm:n paksuiseksi levyksi ja leikkaa leivinpyörällä n. 1,5 cm x 8 cm:n paloiksi. Voitele palat kananmunalla, pistele haarukalla ja ripottele juustoraastetta pinnalle. Paista 225 asteessa uunin yläosassa noin 10 min.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.