Kanapeet

voi- tai torttutaikinalevy

sokeria

Kaaviloi yksi voi- tai torttutaikinalevy sokeroidulla alustalla noin 30x20 cm kokoiseksi. Lyhyemmät sivut ovat ylhäällä ja alhaalla. Ripottele sokeria pinnalle.

Taita pitkät sivyt levyn keskelle ja painele vähän näin keskeltä molemmille puolille aukeavaa kaksinkertaista taikinaa. Sirottele taas sokeria päälle.

Taita nyt kapeat reunat vastakkain, siis ylhäältä alas.

Sirottele taas sokeria päälle ja taita nyt sivut vastakkain, jolloin alaosa aukeaa tavallaan "neljäksi".

Leikkaa terävällä veitsellä noin puolen sentin viipaleita siitä avautuvasta päästä. Laita ne leivinpaperille leikkauspinta ylöspäin. Sirottele sokeria päälle ja paista 225 asteessa. Voit kääntää leivonnaiset välillä, jotta ne karamellisoituvat toiseltakin puolelta. Jatka paistamista, kunnes ne ovat kauniin värisiä.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.