Karpalokiisseli

1 l vettä

3,5 dl karpaloita

2 dl sokeria

4 rkl perunatärkkelysjauhoja

1 dl vettä

Survo karpalot kattilan pohjalla. Lisää vesi ja keitä karpaloita niin pitkään, että kuoret vaalenevat ja mehu irtoaa.

Siivilöi liemi, lisää sokeri ja mittaa mehu.

Kaada mehu takaisin kattilaan ja lisää vettä niin, että nestettä on yhteensä litra. Kuumenna seos kiehuvaksi.

Sekoita perunajauhot ja kylmä vesi. Nosta mehukattila pois levyltä ja sekoita suurus joukkoon koko ajan sekoittaen.

Nosta kattila kuumalle levylle ja kiehauta.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.