Karpalopuuro

1 l vettä

4 dl karpaloita

2 dl speltti- tai grahamjauhoja

1 dl sokeria

1 rkl vaniljasokeria

hiven suolaa

1 dl rusinoita

0,5 dl paahdettuja, rouhittuja maapähkinöitä tai manteleita

Laita huuhdotut rusinat likoamaan desilitraan vettä n. tunniksi. Keitä karpaloita vedessä muutama minuutti ja siivilöi marjat hyvin pusertaen. Lisää marjaliemeen rusinat ja jauhot hyvin vatkaten. Anna kiehua n. 15 min. Jätä hetkeksi jäähtymään. Mausta sokerilla ja suolalla ja kaada vadille. Ripottele pinnalle paahdetut pähkinät tai mantelit. Tarjoa haaleana kermamaidon kanssa.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.