Kasvispihvit

1 peruna

2-3 porkkanaa

1 sipuli

1dl maitoa

2 munaa

0,5 dl öljyä

0,5 dl vehnäjauhoja

0,5dl korppujauhoja

2 dl juustoraastetta

1 tl suolaa

2 tl paprikajauhetta

 

Sekoita kulhossa munat, öljy, maito, vehnäjauhot, korppujauho, mausteet ja juustoraaste. Lisää joukkoon raastetut kasvikset ja sipulisilppu. Paista taikinasta pihvejä lettupannulla.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.