Kasvispyöröt

2 dl lämmintä

vettä

2 rkl maitojauhetta

25 g hiivaa

1 tl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

1 dl grahamjauhoja tai hiivaleipäjauhoja

Täyte:

1 iso sipuli

1 porkkana

dl vettä

1 dl tomaattimurskaa

1 tl sitruunapippuria

juustoraastetta

Sekoita hiiva lämpimään veteen. Lisää joukkoon maitojauhe, mausteet ja jauhot hyvin alustaen. Leivo taikinasta 10-12 pientä pullaa pellille kohoamaan.

Valmista sillä välin täyte. Raasta porkkana, hienonna sipuli. Hauduta kasviksia pienessä tilkassa rasvaa, lisää vesi. Lisää tomaattimurska ja mausta seos. Anna hautua hetki. Paina pullien keskelle syvennys ja täytä se kasvisseoksella. Ripottele pinnalle juustoraastetta.

Paista pyöröt 225 asteessa 10-15 minuuttia.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.