Kasvissosekeitto

(4:lle)

2-3 porkkanaa

6 keskikokoista perunaa

1 pss pakastesuikalejuureksia

1 dl ruokakermaa

4 rkl koskenlaskija sulatejuustoa

2 dl paahdettuja leipäkuutioita

ripaus suolaa

Pese, kuori ja paloittele kasvikset. Laita peruna ja porkkana kattilaan ja lisää vettä sen verran että ne peittyvät. Kypsennä noin 10 minuuttia ja lisää pakastesuikalejuurekset. Keitä kypsäksi. Soseuta seos sauvasekoittimella ja lisää kerma, juusto ja suola. Kiehauta. Tarjoile paahdettujen leipäkuutioiden kera.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.