Kasvisvartaat

4 annosta

1 kesäkurpitsa

1/2 vihreä paprika

1/2 punainen paprika

1/2 keltainen paprika

kirsikkatomaatteja

1/4 purjo

herkkusieniä

grillikastiketta

Viipaloi kesäkurpitsa noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Pilko paprikat kuution muotoisiksi paloiksi. Leikkaa purjo 4 cm pitkiksi paloiksi.

Jos käytät puisia varrastikkuja laita ne hyvissä ajoin kylmään veteen lillumaan, jolloin ne ei pala grillissä.

Asettele vuorotellen kasviksia neljään varrastikkuun. Sivele kasviksien päälle grillikastiketta ja paista kohtuullisella lämmöllä grillissä. Sivele grillikastiketta kasviksiin myös paiston yhteydessä.

Tarjoa kasvisvartaat salaatin kera tai lisäkkeenä lihavartaille.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.

Uusimmat

Ruoka

Mikä oli Winston Churchillin lempijuoma? Entä miten Kekkosen joulupöytään saatiin viini? – Moni suuri valtiojohtaja oli hyvän juoman ystävä

Hehtaarin tontti tuottaa satoa myös naapureille ja suvulle – "Kun muutimme tänne, emme edes kuvitelleet tällaista elämää", Kaarina Suomalainen, 74, sanoo

Tuorejuusto tasapainottaa kirpeää raparperiä voitaikinaleivoksissa

Vaellukselle ei kannata kantaa vettä porkkanoissa, kuivaa siis ruoasta grammat pois – "Jokseenkin kaiken voi kuivata", kokenut vaeltaja Raija Hentman, 72, sanoo

Syötkö täytekakkua hopea- vai muovilusikalla? "Ruokailunautintoon vaikuttaa moni muukin asia kuin tekninen osaaminen", sanoo molekyyligastronomiaan perehtynyt professori Anu Hopia

Myös mansikkapellolla voi olla Koronaa – "Ei tarvitse nimeä pelätä"

Janne Kaartisen, 52, voi tilata juhliin ja palavereihin laittamaan ruokaa – "Olen tietyllä tapaa ohjelmanumero"

Louhisaaren juoma sopii helteen helpottajaksi

Laita kalaa myös kesäpöytään

Alkukesän herkun saaminen myyntiin vaatii perunanviljelijältä paljon aikaa ja vaivaa – "Moni ei tiedä, miten kova työ uusien perunoiden kasvattamisessa on", Markku Santamäki, 59, sanoo

Savon Sanomien uutiskirje

Tilaa päivän tärkeimmät uutiset. Saat joka iltapäivä kuusi juttua, jotka ainakin kannattaa lukea. Uutiskirjeen tilaaminen on maksutonta.