Kesäkurpitsapasta

1 kesäkurpitsa

1 parsakaali

mustapippuria

oliiviöljyä

pestokastiketta

pinjansiemeniä

Pese kasvikset hyvin.

Kuori kesäkurpitsasta kuorimaveitsellä ohuita pitkiä lastuja.

Irrota parsakaalin pienet kukinnot ja hienonna isommat.

Sekoita laakeassa astiassa kesäkurpitsalastut ja parsakaali.

Mausta mustapippurilla, oliiviöljyllä ja pestokastikkeella.

Anna maustua vähintään puoli tuntia.

Lisää öljyä, mikäli ”pasta” tuntuu kuivalta.

Ripota päälle pinjansiemeniä ja nauti esimerkiksi raejuuston kanssa.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.