Kesäkurpitsaröstit

(4 annosta)

1 iso kesäkurpitsa

0,5 pkt savupekonia

1 sipuli

1 valkosipulin kynsi

2 munaa

emmentalraastetta (n. kourallinen)

currya, suolaa, mustapippuria

timjamia

Raasta kesäkurpitsa ja sipuli, valuta lävikössä (voit sirotella suolaa päälle) ja puristele mahdollisimman kuivaksi. Silppua pekoni, ruskista. Pienennä pekonia vielä paistamisen jälkeenkin. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Paista pieniä lettusia aluksi kuumalla pannulla, vähennä lämpöä ja anna kypsyä.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.