Kinkkupaistos (gluteeniton)

150 g margariinia

3 dl perunahiutaleita

3 dl gluteenitonta leipäjauhoseosta

3 dl kylmää vettä

Täyte: 3 dl kinkkusuikaleita

1 dl purjorenkaita

150 g juustoraastetta

Munamaito:

2 dl ruokakermaa

2 munaa

suolaa

valkopippuria

Nypi margariini, perunahiutaleet ja gluteenittomat jauhot ryynimäiseksi seokseksi.

Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi.

Vuoraa matalareunainen voideltu paistosvuoka taikinalla.

Lisää kinkkusuikaleet, purjorenkaat ja juustoraaste taikinan päälle.

Vatkaa munamaidon ainekset sekaisin ja kaada seos päälle.

Paista 225 asteessa n. 30 min.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.