Kreikkalainen kasvis-paistos

puolikas kesäkurpitsa

6 keitettyä perunaa

4 tomaattia

1 paprika

1 valkosipulin kynsi


2 rkl öljyä

1 tl suolaa

0,5 tl pippurisekoitusta

0,5 tl timjamia

0,25 tl rosmariinia

100 g fetajuustoa

Viipaloi kasvikset. Hienonna valkosipuli. Kuutioi juusto. Paista kesäkurpitsa- ja paprikaviipaleita pannulla öljyssä. Asettele vuokaan kasvisviipaleet vuorotellen limittäin. Ripottele mausteet ja valkosipuli pinnalle. Painele juustokuutiot kasvisten lomaan. Paista 225 asteessa 20 min.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.