Lämmin nuudelisalaatti

150 g jauhelihaa (lampaan)

1 rkl chilitahnaa

pala kiinankaalia

1 (puna)sipuli

0,5-1 tlk herkkusieniä

2 tomaattia

puolikkaan limen mehu

1 pkt nuudeleita

0,5 dl chilikastiketta

ripaus tuoretta korianteria

Ruskista jauheliha ja sipuli pannulla, mausta chilitahnalla.

Viipaloi kiinankaali, sipuli ja valutetut herkkusienet, lohko tomaatit. Pese, halkaise ja purista puolikkaan limen mehu.

Keitä nuudelit runsaassa suolalla maustetussa vedessä. Valuta nuudelit ja sekoita niihin chilikastiketta.

Lisää kasvikset nuudeleiden joukkoon ja sekoita. Kumoa seos tarjoiluvadille ja kaada ruskistettu jauheliha päälle. Koristele hienonnetuilla tuoreilla yrteillä.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.