Lammastortillat

250 g lampaan sisäfileetä

voita

suolaa, pippuria

4 kpl tortillalettuja tai rieskoja

100 g fetajuustolevitettä

Salaattiseos:

salaattia

1 porkkana

1 sipuli

tuoretta minttua

 

Ruskista lampaanfileet pannulla voissa. Anna lihan hautua n. 5 minuuttia jälkilämmöllä ja mausta suolalla ja pippurilla. Revi salaatti, raasta porkkana ja hienonna sipuli sekä minttu. Sekoita keskenään. Viipaloi liha. Lämmitä tortillaletut ja sivele niille fetajuustolevitettä. Asettele lihaviipaleita ja salaattiseosta letuille ja kääri rullalle.

Mitä tunnetta artikkeli sinussa herättää? Ilmaisemalla tunteesi näet toisten reaktiot.