Luumuhilloke

8 luumua

kolmasosa punaisesta chilistä

2 tähtianista

1 dl vaaleaa siirappia

1 tl sitruunamehua

Kuori luumut, jos niissä on paksu kuori.

Paloittele luumut.

Sekoita luumut, chili, tähtianikset, siirappi ja sitruunamehu kattilassa ja keitä sekoittaen, kunnes luumut ovat pehmenneet. Tarjoa luumuhilloketta esim. juustojen kera.